Sie möchten beim nächsten Treffen der Arbeitsgruppe "Heimische Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung" dabei sein und gemeinsam mit uns an dem Ziel mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie mitarbeiten? Dann sind Sie herzlich eingeladen! Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!

Die Öko-Modellregion Niederrhein ist ein Zusammenschluss der beiden Kreise Kleve und Wesel und hat das Ziel den Ökolandbau zu stärken. In der Arbeitsgruppe vernetzen sich relevante Akteure, wie z.B. Produzenten, Großhandel, Weiterverarbeiter und Großküchen miteinander, erarbeiten Lösungen für mehr Bio in der AHV und beschreiten so gemeinsam neue Wege. 
Beim nächsten Treffen am 4. Juli in Wesel geht es um die Themen: 

• Wie können Entscheidungsträger einer Einrichtung mit Essens-Verpflegung den Einsatz bioregionaler Produkte ausschreiben? Welche Vorgaben können Caterer erfüllen, um an einer Ausschreibung teilzunehmen? 
• Bericht über den aktuellen Stand beim Thema Gemeinschaftsmarketing für Bio-zertifizierte Großküchen als Unterstützung bei der Kommunikation und Sensibilisierung der Öffentlichkeit

Die  Öko-Modellregion Niederrhein wird gefördert vom Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen. 
Mehr zu der Öko-Modellregion unter www.ömr.de