Nicht immer ist eindeutig, was mit Nachhaltigkeit gemeint ist und was das für das Gastgewerbe bedeutet.

Damit wollen wir in diesem Webinar aufräumen. Das Webinar behandelt, was Nachhaltigkeit genau ist und warum sie von so großer Bedeutung ist. Wir werden erkunden, wo Nachhaltigkeit im Gastgewerbe zu finden ist, von der Abfallwirtschaft bis zur Werbung und Öffentlichkeitsarbeit. Praxisbeispiele vermitteln einen Eindruck, wie Nachhaltigkeit im Tagesgeschäft umsetzbar ist und wie Mitarbeitende, Gäste und Kund:innen einbezogen werden können.

Nutzen Sie die Möglichkeit, Ihre Erfahrungen und Herausforderungen zu teilen und voneinander zu lernen.